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《指南》总结梳理了近年来肉制品监督检查工作中遇到的常见及难点问题,与《食品生产经营监督检查要点表》逐项对应并详解,进一步提升基层市场监管人员监督检查的科学化和规范化水平。涵盖生产者资质、生产环境条件、进货查验、生产过程控制、委托生产、产品检验、贮存及交付控制、不合格食品管理和食品召回、标签和说明书、食品安全自查、从业人员管理、信息记录和追溯、食品安全事故处置、前次监督检查发现问题整改情况等14个方面的重点检查内容,并详细列明了相关检查方法、检查依据和检查中的常见问题等。指导基层市场监管人员熟练掌握肉制品生产企业检查要点和检查方法,切实提升监督检查水平,守稳筑牢食品安全底线。(总台央视记者 李晶晶)

👖(撰稿:左政泽)

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    • 樊行伊💪LV9六年级
      2楼
      "国家队"扫货动向曝光!🕉
      2024/07/23   来自张家界
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    • ⏬胥梅炎LV3大学四年级
      3楼
      广东江门市以党建引领基层治理⚣
      2024/07/23   来自周口
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    • 景香嘉🅾LV4幼儿园
      4楼
      天府融媒联合体今日成立📰
      2024/07/23   来自嘉善
      3回复
    • 堵蓉亮LV1大学三年级
      5楼
      暑期档电影新片《默杀》《抓娃娃》票房相继破10亿📙
      2024/07/23   来自南京
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    • 韩月诚🔌🚊LV9大学三年级
      6楼
      福建省纪委监委深化“点题整治”机制,推动办好民生实事😠
      2024/07/23   来自曲靖
      4回复
    • 荆睿玲LV4大学四年级
      7楼
      共创智能时代!真我V60s入选中国联通“爆款1.0”行动➹
      2024/07/23   来自商丘
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